豚のしょうが焼き♪（えのきソース）
いわやん @cook_40030323
キャベツメインのしょうが焼き！？
このレシピの生い立ち
キャベツがたっぷり食べられるおかずはないかなぁ～と思った時に何故か生姜焼きが浮かびました(*^^)
豚のしょうが焼き♪（えのきソース）
キャベツメインのしょうが焼き！？
このレシピの生い立ち
キャベツがたっぷり食べられるおかずはないかなぁ～と思った時に何故か生姜焼きが浮かびました(*^^)
作り方
- 1
肉は☆のたれに10分程漬けておく。キャベツは洗って千切り。えのきだけは根元を切り落とし1㎝位にカット。
- 2
フライパンにサラダ油をひき肉をのばしながら焼く。火が通ったらキャベツの上にのせておく。
- 3
２のフライパンにえのきだけを入れ軽く炒め、酒をプラスした肉の漬けだれを加え強火で煮詰める。
- 4
肉の上から3をかけ終了。
コツ・ポイント
しょうが焼と一緒に食べるキャベツっていっぱい食べられる気がするのは私だけでしょうか（^^;）？キャベツの量によってたれも増やしてたっぷり食べます。
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