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フイッシュ&チップス
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フイッシュ&チップス-レシピのメイン写真

フイッシュ&チップス

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

冷たいビールでサクッと揚がる!ビールの苦みが旨味に変わる◆
イギリス名産
このレシピの生い立ち
刺し身用の切り身が

安価だったので

あつあつの
フイッシュチップス
食べたくて

冷たいビールでサクッと揚がる!ビールの苦みが旨味に変わる◆
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冷たいビールでサクッと揚がる!ビールの苦みが旨味に変わる◆
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冷たいビールでサクッと揚がる!ビールの苦みが旨味に変わる◆
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材料

6人前
  • 刺し身用の切り身 1パック
  • ※たまご 2個
  • ※小麦粉 100cc.
  • ※ビール 180cc.
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    魚

    刺し身用の切り身

    めちゃめちゃ

    安っ♪

    これ

    • フイッシュ&チップス作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパーで水気取ります

    • フイッシュ&チップス作り方2写真
  3. 3

    ボールに※いれて

    泡立て器で混ぜます

    • フイッシュ&チップス作り方3写真
  4. 4

    魚に小麦粉つけて
    ※の衣
    たっぷりつけて

    • フイッシュ&チップス作り方4写真
  5. 5

    カラッと揚げます

    • フイッシュ&チップス作り方5写真
  6. 6

    盛り付け

    • フイッシュ&チップス作り方6写真

コツ・ポイント

冷たいビールで衣作ります

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じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
2015/05/17 09:41に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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このレシピのキーワード

切り身 卵 ビール 刺身 小麦粉

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