のむヨーグルトをレンジでひと肌に温める。

砂糖を溶かして、イーストを入れて混ぜる。５～１０分おく。

イーストがもこもこしてきたら、マーガリンを入れる。

強力粉、塩を入れ混ぜる。

まとまってきたら、手でこねる。

なめらかになってきたら、ラップをして一次発酵。

２倍くらいになったら、空気を抜いてベンチタイム。

ショートニングを塗った型に入れて二次発酵。

蓋との隙間が１cmくらいになったら発酵完了。

焼けたらすぐに型から取り出す。

すこし膨らみが足りませんでした＾＾；

ほんのりヨーグルトの香りがします。