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ピリッと!きゅうりのからし漬け
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ピリッと!きゅうりのからし漬け-レシピのメイン写真

ピリッと!きゅうりのからし漬け

ぺコタ
ぺコタ @cook_40080768

辛めのの味付けで、おつまみにぴったり♪
粉からしはスーパーで百円以下で売ってます|*゜∀`*)ノ

このレシピの生い立ち
辛めが大好きなので、かなりピリッとした味付けです。
どれくらい辛いかというと、一口食べると少しツーンとする程度です。
きゅうりの大量消費にピッタリです✿

辛めのの味付けで、おつまみにぴったり♪
粉からしはスーパーで百円以下で売ってます|*゜∀`*)ノ

このレシピの生い立ち
辛めが大好きなので、かなりピリッとした味付けです。
どれくらい辛いかというと、一口食べると少しツーンとする程度です。
きゅうりの大量消費にピッタリです✿

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ピリッと!きゅうりのからし漬け

ぺコタ
ぺコタ @cook_40080768

辛めのの味付けで、おつまみにぴったり♪
粉からしはスーパーで百円以下で売ってます|*゜∀`*)ノ

このレシピの生い立ち
辛めが大好きなので、かなりピリッとした味付けです。
どれくらい辛いかというと、一口食べると少しツーンとする程度です。
きゅうりの大量消費にピッタリです✿

辛めのの味付けで、おつまみにぴったり♪
粉からしはスーパーで百円以下で売ってます|*゜∀`*)ノ

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辛めが大好きなので、かなりピリッとした味付けです。
どれくらい辛いかというと、一口食べると少しツーンとする程度です。
きゅうりの大量消費にピッタリです✿

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材料

( )内は半量の分量です。
  • きゅうり 1kg(500g)
  • 粉からし 大さじ2くらい(大さじ1)
  • 塩 40g(20g)
  • 砂糖 60g(30g)
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作り方

  1. 1

    きゅうりを適当な大きさに切ります。
    大きなきゅうりは中の種を取り除いて下さい。

  2. 2

    大きめのタッパ―にきゅうりを入れます。
    その中にからし・塩・砂糖を加え、かき混ぜます。

  3. 3

    2~3時間つけたらきゅうりの水分が抜けます。
    水分が出たら出来上がりです。

コツ・ポイント

大きくなりすぎたきゅうりは、中の種を取り除いてください☆
辛いのが苦手な人は粉からしの量を減らして下さい。

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ぺコタ
ぺコタ @cook_40080768
2008/07/26 16:31に公開

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キュウリ

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