市販のミートソースで☆本格パスタ!
いちごななつぼし @cook_40040354
今回はなすを入れてみましたが、お好みのお野菜でOKです♪夏場なら、ズッキーニとかでも♪味が全然違いますよー!
このレシピの生い立ち
市販のミートソースでは、なにか物足りない。 色々加えることで、簡単に本格派ミートソースに♪ やみつきになります(*^_^*)うちのダーは、これじゃないと「美味しくない!」と怒ります(苦笑)
市販のミートソースで☆本格パスタ!
今回はなすを入れてみましたが、お好みのお野菜でOKです♪夏場なら、ズッキーニとかでも♪味が全然違いますよー!
このレシピの生い立ち
市販のミートソースでは、なにか物足りない。 色々加えることで、簡単に本格派ミートソースに♪ やみつきになります(*^_^*)うちのダーは、これじゃないと「美味しくない!」と怒ります(苦笑)
作り方
- 1
パスタを人数分ゆでておきます。
たまねぎとにんにくはみじん切りに。 - 2
フライパンに※のオリーブオイル少々とにんにくをいれ、軽く炒めます。
- 3
②にみじん切りにしたたまねぎと、※のひき肉、なすをいれて炒めます。
- 4
③の火が通ったら、※の塩コショウ、コンソメ(炒めながらくずします。)、をいれ、その後市販のミートソースを足します。
- 5
④に赤ワインを加え、煮ます。(水分がほどよいところまで)ウスターソースを隠し味に足したらできあがり♪
- 6
コツ・ポイント
市販のソースを使うので、特にコツはありません☆
なすに限らず、お好きなお野菜をいれたりして、お好みのミートソースを作ってください♪(味が薄かったりする場合は、ケチャップなどたして下さい。)
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