つるるんひやり、桃のスープ

yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487

桃をヨーグルトと天然水と一緒にミキサーにかけてスープにしました。つるるんひやり…。
このレシピの生い立ち
桃を食べやすく…。暑い日に食べたいコールドスープにしました。

つるるんひやり、桃のスープ

桃をヨーグルトと天然水と一緒にミキサーにかけてスープにしました。つるるんひやり…。
このレシピの生い立ち
桃を食べやすく…。暑い日に食べたいコールドスープにしました。

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材料

4人分
  1. 2個(600g)
  2. プレーンヨーグルト 1/2cup
  3. 水(サントリー天然水) 1/2cup
  4. レモン 大さじ1
  5. 塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1

    桃はトマトの湯むきと同じようにして皮をむき、適当な大きさに切り、種をとりのぞきます。

  2. 2

    ミキサーに◎印の材料をすべて入れて撹拌します。塩、胡椒で味をととのえればできあがりです。

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yukaナッツ
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ブログはコチラ→http://yukanuts.blog.ocn.ne.jp/yukahappytime/神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)で毎週食育のコラムを掲載中。
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