たま・かぼスープ

うさぴー
うさぴー @cook_40023836

朝に飲みたいスープ
このレシピの生い立ち
朝にのみたいスープを作りました。

たま・かぼスープ

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朝にのみたいスープを作りました。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ(甘みの強いほっこりタイプがおすすめ) 200g
  2. バター 大さじ1
  3. 小麦粉 大さじ1
  4. サントリー天然水 100cc
  5. ブイヨン 1個
  6. 牛乳 100cc
  7. はちみつ 小さじ1
  8. 塩こしょう 少々
  9.   2個

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を剥いてレンジで柔らかくします。

  2. 2

    かぼちゃ、バター、小麦粉、はちみつ、牛乳(温かいもの)、ブイヨンをとかした天然水をミキサーにかけます。

  3. 3

    塩、こしょうで味を整えます。

  4. 4

    卵はポーチドエッグを作ります。

  5. 5

コツ・ポイント

見た目がふんわりかわいいのが特徴です。味も優しい味です。

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