えのきと小松菜の✿和風❀明太子炒め✿
キョク @miyumedesu
小松菜とえのきがたくさん食べられちゃう、そんなモリモリおかずですヽ(▽｀)ノ
このレシピの生い立ち
家族にお野菜をいっぱい食べてもらいたくて作りました(*^-゜)
えのきと小松菜の✿和風❀明太子炒め✿
小松菜とえのきがたくさん食べられちゃう、そんなモリモリおかずですヽ(▽｀)ノ
このレシピの生い立ち
家族にお野菜をいっぱい食べてもらいたくて作りました(*^-゜)
作り方
- 1
フライパンにサラダ油入れて、根元は切り落とし、２等分したえのきを入れて炒める。酒振る。胡椒する。
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- 2
洗って水気を切って、４ｃｍ程度に切った小松菜と、明太子をキッチンバサミで１ｃｍ幅に切ったものを炒める。
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- 3
塩して醤油を回しかけて、出来上がりです(*^-ﾟ)
- 4
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- 5
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コツ・ポイント
小松菜は半分先に炒めて、量が少なくなったところで残りを追加して炒めて下さいね(*´ー`)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17792106
