材料3つ♪すぐ出来る♪サクサク焼き菓子♪

toshimasu
toshimasu @cook_40018832

乳製品、卵、不使用☆全部一緒にボールで混ぜるだけ♪でサックサクなんです♪
クッキー?
ショートブレッド??
このレシピの生い立ち
クッキーを焼きたくて、でも、溶かしバターとか面倒で・・・、サラダ油で。覚えやすい分量にしてみました。焼き時間は様子を見ながら、20分から25分に延長しました。

材料3つ♪すぐ出来る♪サクサク焼き菓子♪

乳製品、卵、不使用☆全部一緒にボールで混ぜるだけ♪でサックサクなんです♪
クッキー?
ショートブレッド??
このレシピの生い立ち
クッキーを焼きたくて、でも、溶かしバターとか面倒で・・・、サラダ油で。覚えやすい分量にしてみました。焼き時間は様子を見ながら、20分から25分に延長しました。

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材料

3×5cmが10枚
  1. 薄力粉 100g
  2. サラダ油 50g
  3. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    ボールに全ての材料を入れ、ゴムベラで混ぜて、ひとまとめにする。

  2. 2

    手で10等分して、オーブンシートを敷いた天板に好きな形に置いて、指で3㎜位の厚さにつぶして170℃のオーブンで25分焼く。

  3. 3

    焼き上がりの裏面は写真のとおり、サクッとなっています♪

コツ・ポイント

ただただ混ぜるだけ(~3~)♪

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toshimasu
toshimasu @cook_40018832
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2017年、お腹に赤ちゃんを授かってから早い♪簡単♪美味しい♪だけではなく、改めて栄養バランスも考えるようになりました✨
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