きゅうりはななめ薄切りにします。味噌とマスカルポーネチーズはスプーンなどでよく混ぜておきます。

きゅうりに味噌とチーズを混ぜたディップをのせて、あればダイストマト、ドライセロリ（パセリ）を散らして出来上がりです。