サーモンのマヨネーズグリル
湘南マミー @cook_40064314
サーモンとマヨネーズの相性は抜群です。刺身用のさくなので、骨を気にせず食べられます♪
このレシピの生い立ち
お刺身として食べる機会を無くしたサーモンのリメイクにと考えました。
サーモンのマヨネーズグリル
サーモンとマヨネーズの相性は抜群です。刺身用のさくなので、骨を気にせず食べられます♪
このレシピの生い立ち
お刺身として食べる機会を無くしたサーモンのリメイクにと考えました。
作り方
- 1
玉ねぎをスライスする
-
- 2
刺身用鮭に塩胡椒をする
-
- 3
ホイルを広げオリーブオイルを垂らす
-
- 4
オリーブオイルを垂らしたホイルに4当分した鮭を乗せて
スライスした玉ねぎを敷きマヨネーズをかけ粉チーズをふる -
- 5
舟型にホイルを整えて
オーブンに入れて250度の温度で15分焼く。 -
- 6
時々オーブンの様子を見ながら表面に焼き色がついたら出来上がり
-
コツ・ポイント
オーブンで焼く時にホイルを舟形にして表面に焼き色をつけること
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