【離乳食中期】鮭とブロッコリーの簡単調理
tomo55555 @cook_40175163
刺身用の鮭を使用することで、皮や骨を取り除く手間を省きました。
このレシピの生い立ち
刺身用の鮭を使ったら、皮も骨もないので、楽チンでした。ブロッコリーを加えると一緒に野菜もとれます！
【離乳食中期】鮭とブロッコリーの簡単調理
刺身用の鮭を使用することで、皮や骨を取り除く手間を省きました。
このレシピの生い立ち
刺身用の鮭を使ったら、皮も骨もないので、楽チンでした。ブロッコリーを加えると一緒に野菜もとれます！
作り方
- 1
お湯を沸かし、容器に入れ、その中に3分間鮭を入れます。全体の色が変わったら取り出します。
- 2
鍋でブロッコリーを茹でます。茹で上がったら葉の柔らかい部分だけ切ります。※茎の部分は使いません。
- 3
1.2を1センチ角に切ります。
※ミキサーを使用する場合は大きめでも大丈夫です。 - 4
適量を保存容器に入れ、冷凍します。
解凍時はレンジで600w30秒温め、一旦かき混ぜて更に600w30秒温めます。 -
コツ・ポイント
骨がある場合はピンセットなどで取り除いて下さい。
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