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簡単☆なんちゃってチャーシュー
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簡単☆なんちゃってチャーシュー-レシピのメイン写真

簡単☆なんちゃってチャーシュー

あきやんキッチン
あきやんキッチン @cook_40041707

メッチャ簡単に作れます♪そのまま食べてもチャーハンやラーメンのトッピングにも使えてホント便利(*≧∀≦)

このレシピの生い立ち
少しでも簡単にチャーシューを作りたくて、色々なレシピを研究してたどりつきました。

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あきやんキッチン
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材料

  • 豚バラ肉(かたまり) 600g
  • ウーロン茶 4カップ
  • 醤油・みりん 各1カップ
  • コチュジャン 大2
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作り方

  1. 1

    豚肉をウーロン茶で茹でる。保存用のビニール袋に醤油、みりん、コチュジャンを入れて漬けダレを作る。

  2. 2

    漬けダレに豚肉を入れて冷蔵庫で30分以上おけば出来上がり。

コツ・ポイント

コチュジャンを入れることによって本格的な味になったような…?

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あきやんキッチン
あきやんキッチン @cook_40041707
2007/10/10 23:56に公開
今まで気まぐれで適当にしか作っていませんでしたが、何故か急に料理に目覚めたので、レシピに残しておこうと思いました。まだまだ簡単な料理しか出来ませんが、ぼちぼち頑張っていきます!
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このレシピのキーワード

チャーシュー コチュジャン 豚バラ肉

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