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簡単☆エビたま
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簡単☆エビたま-レシピのメイン写真

簡単☆エビたま

あきやんキッチン
あきやんキッチン @cook_40041707

サッと出来て、お弁当にもオススメです(o'∀≦o)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに何か…と考えて、赤&黄色で彩りがキレイやん♪って思って作りました。

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サッと出来て、お弁当にもオススメです(o'∀≦o)
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お弁当のおかずに何か…と考えて、赤&黄色で彩りがキレイやん♪って思って作りました。

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材料

  • むきエビ(冷凍) 100g
  • 玉葱 1個
  • 卵 4~6個
  • 酒 少々
  • 塩・胡椒 少々
  • ネギ(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    むきエビに塩・酒少々振りかけておく。玉葱は薄いくし切りにしてしんなりするまで炒めて取り出す。

  2. 2

    エビを赤く色づくまで炒めたら取り出しておいた玉葱を加えて
    塩・胡椒で味を整える。

  3. 3

    溶き卵をまわしいれて半熟程度に固まったらネギを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

卵を半熟に仕上げるのがポイントかな?(pq´∀`)

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あきやんキッチン
あきやんキッチン @cook_40041707
2007/10/10 23:47に公開
今まで気まぐれで適当にしか作っていませんでしたが、何故か急に料理に目覚めたので、レシピに残しておこうと思いました。まだまだ簡単な料理しか出来ませんが、ぼちぼち頑張っていきます!
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このレシピのキーワード

ねぎ 剥きエビ 卵 酒 玉ねぎ

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