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大豆とひじきのサラダ~ゴマドレッシング
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大豆とひじきのサラダ~ゴマドレッシング-レシピのメイン写真

大豆とひじきのサラダ~ゴマドレッシング

ひょんびき
ひょんびき @cook_40045084

ドライパックの缶詰を使うから簡単で栄養バランス◎夏バテ予防に子供に貧血予防にも良いサラダできました。子
このレシピの生い立ち
我が家のゴマドレッシングで、大豆とひじきの健康的サラダをつくろうと思って。

ドライパックの缶詰を使うから簡単で栄養バランス◎夏バテ予防に子供に貧血予防にも良いサラダできました。子
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大豆とひじきのサラダ~ゴマドレッシング

ひょんびき
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ドライパックの缶詰を使うから簡単で栄養バランス◎夏バテ予防に子供に貧血予防にも良いサラダできました。子
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材料

  • 大豆 1缶
  • ひじき 1缶
  • ウィンナー 4本
  • ミニトマト 5~6個
  • ブロッコリーの茎 1個分
  • プロセスチーズ(ベビーチーズ) 2個
  • ●●ゴマドレッシング●●
  • すりゴマ おおさじ4
  • さとう おおさじ2
  • しろだし 〃
  • 酢 〃
  • マヨネーズ 〃
  • ごま油 〃
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作り方

  1. 1

    ブロッコリー茎は1
    センチ角に切り、ウインナー(そのまま)は茹でる。
    ゆであがったらウインナーも切る。

  2. 2

    チーズは1つを好みで6分割か4分割に切る。
    ミニトマトも洗って半分に、大きめのは1/4カット。

  3. 3

    ボールにゴマドレッシングを作り、ミニトマト以外を入れ和える。皿に盛りミニトマトを飾る。

  4. 4

コツ・ポイント

材料は大きさを揃えて切るとコロコロかわいいです。
今回、大豆とひじきはドライパックの缶詰使用です。 ミックスビーンズ、コーン、シーチキンも合います。
ゴマドレッシングのマヨネーズや酢はお好みで加減して下さい。

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ひょんびき
ひょんびき @cook_40045084
2008/07/16 03:14に公開
気付けば、いつの間にか子供が増え、食べる量も増えてた。 アホ男子3人兄弟の親です。食物アレルギー、ネフローゼ症候群、膵炎の子供たち。アレルギー、塩分、脂質制限等対応の料理やお菓子にパンを作ってきました。家族が楽しく、食べられる。それが1番かな〜印刷やレポ、いつもありがとうございます。バタバタの毎日で、更新やレシピアップ等が怠り…コメントの返信や掲載が遅くなりますが、ご了承ください。
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このレシピのキーワード

サラダ 大豆 ひじき ミニトマト ソーセージ ゴマ スティックセニョール

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