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バター香る♪フライパンでカリふわトースト
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バター香る♪フライパンでカリふわトースト-レシピのメイン写真

バター香る♪フライパンでカリふわトースト

ぴらつか
ぴらつか @cook_40033516

トースターがなくても、フライパンでバタートーストが焼けます。むしろ焼いてからバターを塗るより、バターの香りが立っておいしいですよ~♪
このレシピの生い立ち
うちには現在トースターがないので、トーストは諦めていたのですが、きよほのさんのハムエッグトーストサンドを何度か作るうち、「ふつーのバタートーストも、フライパンで焼けばできるんじゃん?」と思いつき、試してみたところ、予想以上にばっちり!でした。(^^) 軽く焦げたバターの香りが強く立って、表面カリカリ&中ふわふわ。むしろトースターで焼くよりおいしいと思います。

トースターがなくても、フライパンでバタートーストが焼けます。むしろ焼いてからバターを塗るより、バターの香りが立っておいしいですよ~♪
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うちには現在トースターがないので、トーストは諦めていたのですが、きよほのさんのハムエッグトーストサンドを何度か作るうち、「ふつーのバタートーストも、フライパンで焼けばできるんじゃん?」と思いつき、試してみたところ、予想以上にばっちり!でした。(^^) 軽く焦げたバターの香りが強く立って、表面カリカリ&中ふわふわ。むしろトースターで焼くよりおいしいと思います。

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バター香る♪フライパンでカリふわトースト

ぴらつか
ぴらつか @cook_40033516

トースターがなくても、フライパンでバタートーストが焼けます。むしろ焼いてからバターを塗るより、バターの香りが立っておいしいですよ~♪
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うちには現在トースターがないので、トーストは諦めていたのですが、きよほのさんのハムエッグトーストサンドを何度か作るうち、「ふつーのバタートーストも、フライパンで焼けばできるんじゃん?」と思いつき、試してみたところ、予想以上にばっちり!でした。(^^) 軽く焦げたバターの香りが強く立って、表面カリカリ&中ふわふわ。むしろトースターで焼くよりおいしいと思います。

トースターがなくても、フライパンでバタートーストが焼けます。むしろ焼いてからバターを塗るより、バターの香りが立っておいしいですよ~♪
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うちには現在トースターがないので、トーストは諦めていたのですが、きよほのさんのハムエッグトーストサンドを何度か作るうち、「ふつーのバタートーストも、フライパンで焼けばできるんじゃん?」と思いつき、試してみたところ、予想以上にばっちり!でした。(^^) 軽く焦げたバターの香りが強く立って、表面カリカリ&中ふわふわ。むしろトースターで焼くよりおいしいと思います。

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材料

1人分
  • バター 適量(少なめでOK)
  • 食パン 1枚
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを落とし、弱火で溶かす。

  2. 2

    バターが溶けたらフライパンを揺すり、パンのサイズ程度までバターが広がるようにして、その上にパンを乗せる。

  3. 3

    数分焼いて、好みの焦げ色がついたらひっくり返し、同様に焼く。

コツ・ポイント

大きいフライパンなら、1度に2枚入るかもしれませんが、はじっこはうまく焼けないことがあるので、1回あたり1枚ずつ、フライパンの中央で焼くほうがよいと思います(写真は2枚一度に焼いたので、左側に焼きむらが。。)。私はテフロン加工のフライパンを使ってますが、鉄だと少し焦げやすいかも?なので、ごく弱火で様子を見てください。また、バターは1枚あたり2~3mm幅程度でも十分です。パンの厚さはお好みでどうぞ。

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ぴらつか
ぴらつか @cook_40033516
2007/10/22 08:28に公開
基本は東京で一人暮らしなれど、実際は月の半分は沖縄で公私ともの相方と二人暮らし。二人暮らしを始めてから、実はけっこう料理好きなのだと気づいた次第。沖縄&東京の飲み屋で見つけたレシピや、母直伝の家庭料理などをメモっていきます。
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このレシピのキーワード

トースト バター 食パン

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