作り方
- 1
豆の水気を切ります。
材料をすべてブレンダーにかけます。
好みのやわらかさに合わせて豆のゆで汁を加えてください。 - 2
オイル付けドライトマトの作り方。
１．ドライトマトを熱湯でもどす。
２．水分をきって
オリーブオイルに1日以上つける。
市販のものを使ってもかまいません。 - 3
コツ・ポイント
写真はドライトマトを使ったもの（左）ともうひとつはオリーブペーストを混ぜたもの（右）です。好みでオリーブオイルを増やしてください。
豆は時間があるなら自分でゆでたほうがおいしいです。
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その他のレシピ
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