☆サッパリな納豆オムレツ☆
1646 @Mikabu_kitchen
卵と納豆で栄養満点。大根おろしとポン酢でさっぱり食べれるので、納豆が好きな人はもちろん、苦手な人にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で何か一品。納豆があまり得意ではなかったので、さっぱりと食べれるように作ってみました。今では納豆好きです。
☆サッパリな納豆オムレツ☆
卵と納豆で栄養満点。大根おろしとポン酢でさっぱり食べれるので、納豆が好きな人はもちろん、苦手な人にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で何か一品。納豆があまり得意ではなかったので、さっぱりと食べれるように作ってみました。今では納豆好きです。
作り方
- 1
ねぎは刻んでおく。
大根はすりおろして水気をしぼる。
水菜は洗って、食べやすい大きさに切る。 - 2
ボールに☆卵☆納豆☆ねぎ、納豆のパックに一緒に入ってるタレを入れてよくかき混ぜる。
- 3
フライパンにごま油をひいて、②を流しいれる。まわりが焼けて固まってきたらかき混ぜて、半熟くらいで火をとめる。
- 4
お皿に水菜を敷いて、その上にオムレツ、大根おろしをのせて完成！ポン酢をかけてサッパリ食べてください♪
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけなので特にコツはありませんが、焼きすぎないように、卵をフワッといい感じに♪。
ねぎが好きな人はネギたっぷりだと美味しいです。
ゴマを混ぜて焼いても美味しいです。
ポン酢はゆずポンがお薦め☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17792918
