かぼちゃのスープ

Name: かぼちゃのスープ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 半分; 水 ２００～３００ｃｃ; 砂糖 小さじ２; 固形コンソメ １個; 牛乳 １００～１５０ｃｃ; 塩 少々

簡単で美味しい「かぼちゃのスープ」
冷やしても、温めても、大好きなスープです♪
このレシピの生い立ち
仲良しのママ友と行ったランチのスープ☆
冷製かぼちゃスープがものすご～く美味しくって♪
家庭でも再現できないか？と思い挑戦してみました☆
かなり、近い味にできましたよ～♪(≧▽≦)

材料

４人分

かぼちゃはマッシュしてから裏ごしすると、まろやかで口あたりがよくなります♪
かぼちゃによっては甘みが違うので、砂糖や塩の加減は自分の舌で確認を！！
生クリームは、コーヒーフレッシュでもOKです☆

ＰＩＮＥmama @cook_40038069

2008/07/16 06:59に公開

３人の子育て真っ只中の母です^^簡単で美味しい♪が一番！食べること、作ること、楽しいことが大好きです(^-^)

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