エリンギのバターいため
rororon312 @cook_40085536
エリンギのシャキシャキと、卵のふんわりが美味しくて、家族にも大好評です！
このレシピの生い立ち
スーパーで安売りだったエリンギをボリュームたっぷりで食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギを薄切りにする。
手で裂いてもいいです。 -
- 2
バターをしく。
マーガリンでも大丈夫です。 -
- 3
卵を器にわり、黄身の周りに一回りマヨネーズを回し入れて、焼く。
半熟でとめる。 -
- 4
エリンギを入れ炒める。
塩コショウをしておじを整える。
出来上がり！ -
コツ・ポイント
カロリー気にせず卵にマヨネーズを入れることです。
驚くほどマヨの味しないのに、驚くほどふっくら卵になります。
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