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豚肉料理の下ごしらえ
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豚肉料理の下ごしらえ-レシピのメイン写真

豚肉料理の下ごしらえ

やすみずまま
やすみずまま @cook_40070624

豚肉料理の時に必ずするのですが、全てに書くのが手間なので。
このレシピの生い立ち
簡単なのに知らない人が多いみたいなのでアップしました。

豚肉料理の時に必ずするのですが、全てに書くのが手間なので。
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豚肉料理の下ごしらえ

やすみずまま
やすみずまま @cook_40070624

豚肉料理の時に必ずするのですが、全てに書くのが手間なので。
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材料

  • 豚肉 適量
  • キッチンタウパー 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を水洗いして水気をきります。

    • 豚肉料理の下ごしらえ作り方1写真
  2. 2

    キッチンタウパーで水気を拭き取ります。

コツ・ポイント

豚肉はこうするだけで、とても柔らかなります。赤身のカツがヒレカツみたいになります。臭みもとれます。簡単な一手間です。

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やすみずまま
やすみずまま @cook_40070624
2015/03/10 22:22に公開
二人の男の子の母。お料理とテニスと韓国ドラマが好き。美味しそうって思ったら作りたくなります。韓国ドラマ観てると、作りたくなります。
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豚肉

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