作り方
- 1
鍋にマーガリンを入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、ジャガイモとコーンを入れ炒める。
- 2
水をかぶるぐらい入れ、コンソメと塩コショウをして、柔らかくなるまで煮る。
-
- 3
鍋の中身をミキサーにかける。
濾して鍋に戻す。 -
- 4
牛乳を入れて、焦げないように混ぜながら温める。
-
コツ・ポイント
ミキサーにかける時、熱いので気を付けてください。
濾すのが面倒ならしなくても大丈夫です。
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