おかずパン生地✿HB

ujiko
ujiko @cook_40082148

しっかりしてるけどふわふわで冷めてもおいしい生地です!ハムチーズ、コーンマヨなどお好みの具を合わせてください❤

このレシピの生い立ち
自分用にシンプルで覚えやすい配合で作ってみたらおいしかったのでレシピにしました。

おかずパン生地✿HB

しっかりしてるけどふわふわで冷めてもおいしい生地です!ハムチーズ、コーンマヨなどお好みの具を合わせてください❤

このレシピの生い立ち
自分用にシンプルで覚えやすい配合で作ってみたらおいしかったのでレシピにしました。

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材料

12個くらい
  1. 強力粉 300g
  2. さとう 10g
  3. しお 5g
  4. ドライイースト 3g
  5. 牛乳 100g
  6. 100~110g
  7. 無塩バター(or ショートニング) 10g

作り方

  1. 1

    すべての材料をHBに入れてパン生地コースでスイッチオン!1次発酵までおまかせする。

  2. 2

    お好みの具を合わせておかずパンを作ってください!

  3. 3

    たまごマヨパンです!懐かしい味❤

  4. 4

    グラタンボートパン(レシピID :17876422 )です!アツアツのホカホカをパクッ❤

コツ・ポイント

気温が高かったり、水分が多かったりして生地がやわらかいときは軽く打ち粉をしてのばしたり丸めたり、成形してください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ujiko
ujiko @cook_40082148
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自分のメモがわりにと思って始めたのですが、クックパッドって楽しいですね~❤
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