簡単！小松菜と人参ともやしのナムル

Name: 簡単！小松菜と人参ともやしのナムル
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 2株（約100g）; 人参 1/2本（約60g）; もやし 1/2袋（約100g）; ◎醤油 小さじ1; ◎鶏がらスープの素 小さじ1/2; ◎ごま油 小さじ2; 炒りごま 小さじ1

＊えみぴよ＊ @cook_40102840

お鍋に順番に入れて茹でるだけで簡単にサッと作れるナムルです。野菜シャキシャキでごま油の香りが口いっぱいに広がり、お箸がすすみます。彩りもよく、副菜に悩んだ時にオススメです！

簡単！小松菜と人参ともやしのナムル

＊えみぴよ＊ @cook_40102840

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材料

2人分

小松菜 2株（約100g）
人参 1/2本（約60g）
もやし 1/2袋（約100g）
◎醤油小さじ1
◎鶏がらスープの素小さじ1/2
◎ごま油小さじ2
炒りごま小さじ1

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作り方

1

片手鍋にたっぷりめにお湯をわかします。
2
小松菜は3cm幅に切ります。人参は細切りにします。
3

①に沸騰したら小松菜の茎と人参を加え1分茹でます。（4人分の場合2分）
4

小松菜の葉ともやしも加え1分茹でます。（4人分の場合も同じ）
5

ざるにあげ、流水で冷やし、しっかりと水気を切ります。ボウルにうつします。
6
⑤に◎を入れてよく和えたら、最後に炒りごまをふって和えて完成です。

コツ・ポイント

茹でた後、しっかりと水気を切って下さい。

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つくれぽ

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＊えみぴよ＊ @cook_40102840

2026/06/12 21:36に公開

岡山県在住の栄養士です。お菓子づくり、ご飯作りが大好きです。スーパーの広告を見たり、安い食材を求めてかけめぐるのが大好きです笑詰め放題とタイムセールは格別ですね笑☆簡単で栄養があり、美味しいごはんを作れるように頑張ってます☆美容や健康も好きで、毎日の生活の中での運動や筋トレで汗を流してます。こんなわたしですがよろしくお願いします（＾＾）

このレシピのキーワード

ナムルもやし小松菜にんじん

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