たらこマヨネーズの焼きおにぎり。

しあわせな食卓
しあわせな食卓 @cook_40035104

相性の良い、たらことマヨネーズを焼きおにぎりにしてみました(^-^*)
このレシピの生い立ち
こういう焼きおにぎりはどうだろう?と思って、実際作ってみました(*^_^*)

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材料

  1. たらこ 1腹
  2. マヨネーズ 大さじ2~
  3. にんにく(すりおろし) 少々
  4. ごはん 適量
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    たらこ、マヨネーズ、にんにくを混ぜてペーストを作ります。

  2. 2

    おにぎりの側面に①を塗り、熱したフライパンにサラダ油を入れ、両面焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

たらこの薄皮は混ぜない方が口当たりは良いと思います。

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レシピ作者

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に公開
ル・コルドンブルーでのお菓子とパンの勉強、レストランでのパティシエ経験後、身体に良い食事を目指し、雑穀エキスパートやローフードマイスターを取得しました。最近のレシピはローフードよりのものが多いですが、昔のレシピは普通食です。
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