タラコ焼きおにぎりのお澄まし

きりまりママ
きりまりママ @cook_40178518

焼きおにぎりも美味しいけれど、たまにはダシ汁をかけてズズーーっと食べましょう!!

このレシピの生い立ち
ご飯が中途半端に残った時、スープ代わりに作ってみました。

これの洋風バージョンもあります。
レシピID : 18677236

タラコ焼きおにぎりのお澄まし

焼きおにぎりも美味しいけれど、たまにはダシ汁をかけてズズーーっと食べましょう!!

このレシピの生い立ち
ご飯が中途半端に残った時、スープ代わりに作ってみました。

これの洋風バージョンもあります。
レシピID : 18677236

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材料

2人分
  1. ご飯(タラコの炊き込みご飯 軽く2膳
  2. タラコ 適量
  3. 澄まし汁 300㏄位

作り方

  1. 1

    おむすびを固めに握る。

  2. 2

    1を両面グリルで焼き目がつくまで焼く。(中火で4,5分)

  3. 3

    2の焼きおむすびをお椀に盛り、澄まし汁をはリ、薬味、タラコを添える。

コツ・ポイント

おむすびは、固く握ってください。焼いているとき崩れてきます。
炊き込みご飯の残りがない時は、塩おむすびで作ってください。

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美味しいものを、食べるのも作るのも大好きです!彩りよく、バランスよく、を心がけています。ブログ 「きりまりママの食卓」  http://kirimari081517.blog.fc2.com/
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