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秋鮭ときのこ3種のクリームパスタ♪♪
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秋鮭ときのこ3種のクリームパスタ♪♪-レシピのメイン写真

秋鮭ときのこ3種のクリームパスタ♪♪

Flamin
Flamin @cook_40090133

秋をたっぷりいただきまぁす♪♪♪4
このレシピの生い立ち
きのこと鮭を使った料理っていっぱいありますよね~☆

秋をたっぷりいただきまぁす♪♪♪4
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秋鮭ときのこ3種のクリームパスタ♪♪

Flamin
Flamin @cook_40090133

秋をたっぷりいただきまぁす♪♪♪4
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材料

2人分
  • 秋鮭 2切れ
  • しいたけ 5枚
  • エリンギ 1パック
  • しめじ 1パック
  • 生クリーム 200ml
  • 塩・こしょう 適量
  • パスタ 200g
  • バター 大さじ2
  • にんにく 1かけ分
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作り方

  1. 1

    パスタをたっぷりのお湯で茹でます。

  2. 2

    鮭を焼いて、皮と骨を取り除きます。
    きのこを手でほぐします。

  3. 3

    フライパンを弱火にかけバターとにんにくを入れます。香が出てきたらきのこを入れてしんなりさせます。

  4. 4

    鮭も入れて軽く合わせて、生クリームを入れて少し煮立てとろみをつけて塩・こしょうで味を整えます。

  5. 5

    茹であがったパスタと絡めて粗挽き黒胡椒をかけてお皿に盛ります♪
    イタリアンパセリを振りかけて出来上がり~☆

コツ・ポイント

お好きなきのこをふんだんに!
生クリームの脂肪率が高い方がワタシは好きデス。お好みで~☆

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Flamin
Flamin @cook_40090133
2007/10/23 07:32に公開
小さいキッチンだケド、工夫してお料理☆料理のセンスが無いケド、食べるの大好き☆食いしん坊☆だからみんなでいただきまぁす!写真のトマトの真ん中にハートマークが出た!!ケド小さくて見えません。。。残念!!
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このレシピのキーワード

パスタ 鮭 シメジ しいたけ エリンギ 生クリーム にんにく バター

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