豚肉に料理のための清酒をもみこむ。
レタスを洗って冷やす。
野菜類はみじん切りする。

ごま油でにんにく、しょうがを炒め、豚肉と野菜を炒め●の調味料で味付け。

レタスに包んで食べる。