まるい型を使って、スポンジからパンダの顔の部分をくりぬく。
（画像のパンダは５号サイズから３匹作れる大きさです☆）

残りのスポンジ生地から、耳の部分をカットする。
（あとで生クリームを塗り塗りするので形は適当です♪）

ホイップクリームを泡立てる。

パンダの輪郭部分のスポンジケーキは半分に切り、輪切りにしたいちご挟む。

４のパンダに白いホイップクリームを塗りたくります。

５のパンダ輪郭に耳を合体させ、ホイップクリームで固定。
作業が終わったら冷蔵庫へ。

チョコレートを湯せんで溶かす。

溶かしたチョコレートを、ホイップクリームの余りに投入し混ぜる。

冷蔵庫から顔なしパンダをとりだし、耳と目をチョコクリームで塗る。

鼻と口、黒目などの仕上げをチョコペンでご自由に♪