グラタン皿にマーガリンかバターを薄く塗り、その上にご飯を平らに広げる。

ご飯の上にカレーをかけ、お好みでとろけるチーズと卵をのせる。

オーブン230度20分焼く。またはオーブントースターで10分前後焼く。