測り不要！簡単ヨーグルトパウンドケーキ
Tra☆Lala @cook_40090214
ずぼらな私でもカンタンに作れるレシピにしました。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトパウンドケーキが作りたい！と思ったのがきっかけです。
家に無糖がなかったので、買いに行くのも面倒だし無糖だと余らせてしまうので加糖を使いました。
測り不要！簡単ヨーグルトパウンドケーキ
ずぼらな私でもカンタンに作れるレシピにしました。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトパウンドケーキが作りたい！と思ったのがきっかけです。
家に無糖がなかったので、買いに行くのも面倒だし無糖だと余らせてしまうので加糖を使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵2個をよく解きほぐす。（よく解いておかないとヨーグルトを入れた際にダマになりやすいです）
-
- 2
１にヨーグルトを加えよく混ぜ、お好みでレモン汁を加える。
- 3
２にHMCを一度に加えてさっくり混ぜる。（ゴムベラできるように混ぜるといいです）
-
- 4
18cmのパウンドケーキ型2つに均等になるように生地を流し込む。
-
- 5
170度のオーブンで25分～30分焼く。
- 6
完成！
-
- 7
追記
2の時に入れるヨーグルトは加糖でもいいので、フルーツの入ったものなどを使うとより美味しくなります - 8
追記
ヨーグルトは小分けになっているものを使いました。
コツ・ポイント
空気抜きを丁寧にやると焼き上がり後、ふわっとした仕上がりになります。
また、焼き上がり後にすぐに型から出さないでトントンと軽く落としてみるといいです。
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