プリンちゃん♪
全卵で作るうちのプリンちゃん♪
このレシピの生い立ち
時々食べたくなるプリン。自分が覚えておきやすい量で行き着いたプリンちゃん。
アプリでひらく作り方
- 1
＜準備＞プリン型を天板に並べカラメルタブレットを入れておく。お湯を沸かしておく。オーブンを１６０度に予熱しておく。
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- 2
ボウルに卵を割りいれ泡立て器で混ぜ合わせる。砂糖を加えさらによく混ぜる。
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- 3
牛乳、バニラオイルを加えよく混ぜる。
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- 4
漉しながら、型に流しいれる。天板にお湯を1ｃｍほど張って１６０度に予熱したオーブンで３０分蒸し焼き。
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- 5
オーブンの扉を開けずに180度で３～５分追加焼き。粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
我が家のは電気オーブンです。ご家庭のオーブンに合わせて調節願います。
混ぜていくだけ。卵1：牛乳150ｍｌ：砂糖20ｇが基準に・・・。180ｍｌサイズで作るときは卵3個牛乳450ｍｌ砂糖60ｇで作るといい感じです。
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