ベーコンを細切りにして温めたフライパンに入れて炒める。

ベーコンに少し焼き色が付いたら、細切りしたたまねぎを入れてしんなりするまで炒め、火からおろしておく。

じゃがいもを3〜４cmくらいの大きさに切り水につけたらザルにあげ、ボールに入れてレンジで５〜７分加熱する。

じゃがいもに串をさしてすーっと通つくらいに加熱したら、じゃがいもを潰す。

５mm位の細さに切ったりんごは変色しないよう塩水につけ、きゅうりは輪切りにし少々の塩でもみ、どちらも水気を取っておく。

４のじゃがいもにベーコンとたまねぎを入れて混ぜ、次にきゅうり、コーン、りんごを入れて混ぜ合わせる。

６の中に、マヨネーズ、ハチミツ、粒マスタードを入れて混ぜ合わせる。

７を器に盛って出来上がり！