スパゲティと薄力粉、塩をボールに入れ手で混ぜ、ボール型に丸める。ギュッと、麺の『しっぽ』がでないように握って♪

フライパンに油をひき、①を入れ焼く。弱火でじっくりと。

１面が焼けるまで転がしたり触らない。しっかり焼けたら転がすと崩れません。

全面こんがり焼けたら火を止めトマトケチャップをと塩を入れフライパンをゆすり絡める。

半端に残ったパスタを冷凍しておくと、お弁当に入れたりできて便利です。