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ベジタリアンの肉丼！
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ベジタリアンの肉丼！-レシピのメイン写真

ベジタリアンの肉丼！

一得？
一得？ @cook_40060047

初めて作った割にはおいしくできました。
八味をふっていただきました。
このレシピの生い立ち
肉じゃがを作った時に丼もできるなと思ったので作ってみました。

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一得？
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材料

3人分
  • 大豆たんぱく（スライス） 21枚くらい
  • 玉ねぎ 半分
  • 糸こんにゃく 1袋
  • 水 1カップ
  • 根昆布粉 小さじ１/2
  • 塩 少々
  • てん菜糖 大さじ１
  • 醤油 大さじ1と小さじ１
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作り方

  1. 1

    大豆たんぱくのスライスをお湯でもどす

    • ベジタリアンの肉丼！作り方1写真
  2. 2

    2018607 を参考にからあげにする。濃いきつね色にしてきつめに揚げてください

    • ベジタリアンの肉丼！作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎをスライスして、鍋で炒める。シナッとしたら糸コンも炒める

  4. 4

    水と調味料を入れて煮立ったら2を入れてさらに煮る

    • ベジタリアンの肉丼！作り方4写真
  5. 5

    から揚げが柔らかくなったらできあがり

コツ・ポイント

からあげはよく揚げて、多少硬くても煮るので大丈夫！

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一得？
一得？ @cook_40060047
2012/12/27 15:08に公開
フィッシュべジ！禁煙！禁酒！になって、○年目！嫌なことはしない！人生楽笑！食は人を良くする！と書いて食なんだと知ってべジに！たまに断食なんてこともしてみたりします。
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このレシピのキーワード

丼 糸こんにゃく 玉ねぎ 根昆布 大豆たんぱく

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