簡単&節約ランチの定番、うどん。でも野菜も摂りたいので、キムチ風味で全部煮込みました!目指すは鍋あとのあの味です。
このレシピの生い立ち
鶏がらを使ったりキムチの素だけで作ったものより、いつもの和風にちょっと風味が加わったくらいのほうがしっくりきたので。麺はやっぱり博多の太くて柔らかいのが好きです♪