かんぴょう粥

Name: かんぴょう粥
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 60g; 水 360cc; かんぴょう 30g; 塩 小さじ1/4; 味噌 大さじ１; みりん 大さじ1/2; 出汁昆布 10cm

栃木に行ったときにかんぴょうを買ってきました。味噌汁がうまいので、味噌仕立てのお粥にしました。
このレシピの生い立ち
かんぴょうの味噌汁から発想しました。

材料

一人分

かんぴょうはゆでると大きくなるので、入れすぎないこと。

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空飛ぶおやた @cook_40049995

2012/12/18 00:05に公開

お粥専門。和粥、中華粥、リゾット、洋風粥など、さまざまなお粥の作り方を研究しています。

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