シンプル簡単な型抜きクッキー٩(ˊᗜˋ*
クッパス @cook_40090269
材料は4つ！！！とてもシンプル！！
小学生の時からずっと作っていたレシピです！
みんなも作ってみてね٩(ˊᗜˋ*)و
このレシピの生い立ち
小学生の時から本を見て作っていたレシピを簡単にしました！
シンプル簡単な型抜きクッキー٩(ˊᗜˋ*
材料は4つ！！！とてもシンプル！！
小学生の時からずっと作っていたレシピです！
みんなも作ってみてね٩(ˊᗜˋ*)و
このレシピの生い立ち
小学生の時から本を見て作っていたレシピを簡単にしました！
アプリでひらく作り方
- 1
★下準備★
バターと卵を常温に戻しておく。
卵は溶いておく。
小麦粉を振るっておく。 - 2
ボールにバターと砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます。
-
- 3
２の中に溶き卵を２回に分けて入れ混ぜます。
-
- 4
３の中に小麦粉を数回に分けて入れます。
ここで、泡立て器からヘラに変えます。ヘラでサックリと切るように混ぜます。 -
- 5
粉っぽさがなくなったら生地を１つにまとめます。
-
- 6
まとめた生地を四つに分け、それぞれラップの上にのせます。
-
- 7
６の上からもう一枚ラップをかぶせて５mmの厚さに伸ばします。
※私は割り箸を使います -
- 8
７を冷蔵庫で30分寝かせます。
※早くかた抜きしたい時は冷凍庫で - 9
８を型抜きし、オーブンシートを敷いた鉄板に並べます。
※くっつげすぎには注意⚠ - 10
オーブン2段で180度20分程度焼きます。
-
- 11
♬完成♬
-
コツ・ポイント
バターをしっかりと混ぜることが、サクサククッキーを作るためには重要です！小麦粉入れてからの混ぜすぎも注意です！
生地をのばすときは、割り箸を使うと良いです。
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