チーズアイスケーキ
まくのうち @cook_40034358
好きな物を好きなだけ混ぜて冷やすだけ。
真夏のバースデーにもピッタリです♡
( ´艸｀)話題入りありがとう♪
このレシピの生い立ち
飲食店に勤めていた頃に教わったレシピをアレンジ。
息子の誕生日にケーキを作る予定が、前の日からメチャクチャ忙しくて、当日も時間がなくて、とりあえずパパ～ッと作れる物で誤魔化しました（泣）ごめんよぉ。
チーズアイスケーキ
好きな物を好きなだけ混ぜて冷やすだけ。
真夏のバースデーにもピッタリです♡
( ´艸｀)話題入りありがとう♪
このレシピの生い立ち
飲食店に勤めていた頃に教わったレシピをアレンジ。
息子の誕生日にケーキを作る予定が、前の日からメチャクチャ忙しくて、当日も時間がなくて、とりあえずパパ～ッと作れる物で誤魔化しました（泣）ごめんよぉ。
アプリでひらく作り方
- 1
○ナッツは炒って、オレオは適当に砕く。
- 2
クリームチーズをチンで柔らかくして砂糖、牛乳を順に加え混ぜ、１と合わせておく。
- 3
ホイップクリームを７分立てくらいにしたら、２と合わせる。
- 4
ラップを敷いた型に３を流し入れ、表面を均し、蓋をするようにカステラを敷き詰める。
- 5
ラップをして冷凍庫で半日程度冷やす。
-
- 6
好みでデコレーション♪
-
- 7
万が一残ってしまった時は、切り分けて１切れずつラップに包んで冷凍庫へ。塊のまま再凍結するとナゼか？切りにくくなります。
- 8
１４ｃｍシリコンのクグロフで。シリコンならラップ要らずで簡単に外れます♪
-
- 9
デコレーション前。
-
- 10
m＆mとパンプキンシードを飾ってクリスマスっぽく。。
-
- 11
スパッと切れます☆
-
- 12
マンゴーたっぷりでパフェ風仕上げ♪
-
コツ・ポイント
○は好きな物を好きなだけ。私は洋酒に漬けたフルーツにナッツの組み合わせが好きですが・・今回は息子の好みで。カステラは、厚みを３等分にしました（省略可能）
ボウルでドーム型に作ってもカワイイですよ♪
つくれぽ
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