ヨーグルトムースで簡単クリスマスケーキ☆
せんの会 @cook_40050850
生地は市販のカステラ
トッピングは冷凍ベリー・いちごや柿・キーウイ・オレンジなどの果物、缶詰のフルーツでもＯＫ！
このレシピの生い立ち
本当にあっさりと美味しいクリスマスにぴったりのケーキです。
是非、作ってみてくださいね。
ヨーグルトムースで簡単クリスマスケーキ☆
生地は市販のカステラ
トッピングは冷凍ベリー・いちごや柿・キーウイ・オレンジなどの果物、缶詰のフルーツでもＯＫ！
このレシピの生い立ち
本当にあっさりと美味しいクリスマスにぴったりのケーキです。
是非、作ってみてくださいね。
アプリでひらく作り方
- 1
カステラは1.5cm厚みに切り、容器に敷き詰める。○を耐熱カップに入れて電子レンジで１分加熱する。
- 2
①が冷めたらラム酒を加え、刷毛でカステラに塗る。
- 3
★の水を耐熱容器に入れ、ゼラチンをふり入れふやかしておく。
- 4
鍋に●を入れて温め、煮立つ前に火を止めて③の ゼラチンを加え、混ぜて溶かす。
- 5
④を温めている間に☆をボウルに入れて、８分程度泡立てる。（好みで１ﾊﾟｯｸの残りを飾り用に全立てする。）
- 6
④をボウルに移して、底を氷水にあて混ぜながら冷やし、とろりとしてきたらヨーグルトを加えて混ぜる。
- 7
⑥に⑤の生クリームも加えて、さらに混ぜ合わせる。
- 8
①のカステラの上に、⑦を流し冷蔵庫で冷やし固め、果物とミントを飾る。好みで生クリームも飾る。
コツ・ポイント
ヨーグルトムースは手順に沿って作っていただくと、とても美味しく仕上がりますよ。
氷水を当てているときに、うっかり固まりすぎたら、ボウルの周りを温めてあげると、また、さらっとするのでご心配なく！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17795494
