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海老の香味焼き
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海老の香味焼き-レシピのメイン写真

海老の香味焼き

にゃんちゅ70
にゃんちゅ70 @cook_40090339

殻ごと丸ごと、まるっとめしあがれ！
美味しくてすぐ食べちゃったので写真は１尾だけ><笑
このレシピの生い立ち
海老を今までと別の調理法でしてみようと思って^^

殻ごと丸ごと、まるっとめしあがれ！
美味しくてすぐ食べちゃったので写真は１尾だけ><笑
このレシピの生い立ち
海老を今までと別の調理法でしてみようと思って^^

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海老の香味焼き

にゃんちゅ70
にゃんちゅ70 @cook_40090339

殻ごと丸ごと、まるっとめしあがれ！
美味しくてすぐ食べちゃったので写真は１尾だけ><笑
このレシピの生い立ち
海老を今までと別の調理法でしてみようと思って^^

殻ごと丸ごと、まるっとめしあがれ！
美味しくてすぐ食べちゃったので写真は１尾だけ><笑
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海老を今までと別の調理法でしてみようと思って^^

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材料

２人分
  • 殻つきエビ ６尾
  • ＊にんにく(みじん切り) １かけ
  • ＊パセリ(みじん切り) １房
  • ＊卵黄 １／２個
  • ＊塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    海老は足をとり、背中側から切り込みを入れていく。この時背ワタも取る。尾の部分も少し短く切り、見栄えを良くする。

  2. 2

    ＊を合わせる。

  3. 3

    合わせたものをスプーンでエビの背に挟んでいく。

  4. 4

    多めのごま油で焼いていく。両面しっかりとね★

コツ・ポイント

３の時に、身の殻がとれないように気を付けて(^^)／
熱々のうちにどーぞっ

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にゃんちゅ70
にゃんちゅ70 @cook_40090339
2012/12/22 12:33に公開
大好きな人たちに美味しいものを食べてもらいたいな(^ω^)お料理大好き!もっと上手になりたいです!
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このレシピのキーワード

エビ にんにく 卵黄

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