万能♪コロコロ大根バターのレンジ蒸し
ayureo @cook_40037220
レンジ加熱で旨味醤油とマーガリンの絡みがしみじみおいしい。おかずとしてだけじゃなく、これ万能に使えます♪
このレシピの生い立ち
コロコロ大根におかかマーガリンは、何作るか思いつかない日などｗ困った時の私の定番です。それに＋ありあわせの野菜が何でも合う。旨味が溶け出した汁ごとかければご飯でも麺類でも何にでも合う！万能です
万能♪コロコロ大根バターのレンジ蒸し
レンジ加熱で旨味醤油とマーガリンの絡みがしみじみおいしい。おかずとしてだけじゃなく、これ万能に使えます♪
このレシピの生い立ち
コロコロ大根におかかマーガリンは、何作るか思いつかない日などｗ困った時の私の定番です。それに＋ありあわせの野菜が何でも合う。旨味が溶け出した汁ごとかければご飯でも麺類でも何にでも合う！万能です
アプリでひらく作り方
- 1
大根を1cm角に切り、耐熱皿に広げ、
ラップしてレンジ600wで2分加熱し
↓
少々水分が出るので切る -
- 2
鰹節を広げ醤油を回しかけて混ぜ、
2cm幅に切ったほうれん草とコーンをのせて塩胡椒を振り
再度レンジで2分加熱 -
- 3
マーガリンを混ぜ、仕上げに小さく切ったチーズを散らして出来上がり♪
-
- 4
分けて作ってそのまま食卓へ
-
- 5
おかずやつまみとしてだけじゃなく
ご飯にのっけて♪
＆大根に味染みてるから混ぜご飯でも◎
-
- 6
うどんやパスタでも◎
茹で上がった麺にめんつゆ大さじ1絡めてからお皿に盛ってど～ん
-
- 7
しっかり湯切りした麺に、めんつゆ絡めると時間が経ってもベトベトしない♪ちゅるんちゅるん。お弁当におすすめ裏技
-
コツ・ポイント
大根だけでも美味しいよ♪
ほうれん草の他、玉葱や小松菜、千切りキャベツや白菜でもΣ◎です。人参散らしても♪
旬の野菜でどうぞ。味は塩胡椒増で調整すれば◎
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17796017
