しいたけのコーンマヨ♪

うっひー
うっひー @cook_40037114

超簡単!しいたけにじゅわ~っとしみこんだマヨネーズの旨みとコーンの甘みにぴりりときいた唐辛子が美味しい!
このレシピの生い立ち
無添加のマヨネーズをいただいたので
考えました。

しいたけのコーンマヨ♪

超簡単!しいたけにじゅわ~っとしみこんだマヨネーズの旨みとコーンの甘みにぴりりときいた唐辛子が美味しい!
このレシピの生い立ち
無添加のマヨネーズをいただいたので
考えました。

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材料

2人分
  1. しいたけ 6個
  2. コーン缶詰 80g
  3. マヨネーズ 大さじ2 1/2
  4. 少々
  5. 一味唐辛子 少々
  6. セリ 少々

作り方

  1. 1

    しいたけはくるりとまわして軸を取る。

  2. 2

    コーンにマヨネーズと塩少々を混ぜたものをしいたけに乗せる。

  3. 3

    アルミホイルをしいたオーブントースターの皿に並べ10~15分焼き、仕上げにパセリと一味唐辛子を振ったら出来上がり!

コツ・ポイント

大きな原木しいたけで作ると美味しいです。
軸は美味しいのでほかのお料理に加えて食べてください!

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