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オイスターソースの焼きそば
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オイスターソースの焼きそば-レシピのメイン写真

オイスターソースの焼きそば

CafePurple
CafePurple @cook_40038177

オイスターソースかいい仕事してます！
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材料

1人分
  • 焼きそば 2袋
  • キャベツ 1枚半
  • 人参 1/3本
  • ピーマン 1個
  • オイスターソース 大さじ3～4
  • 塩 小さじ1/2
  • コショー 少量
  • ごま油 少量
  • 油 少量
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作り方

  1. 1

    麺に分量外の塩・醤油・ごま油を入れて混ぜほぐす。野菜は太めの千切りにする

  2. 2

    フライパンに少し多目の油を入れて麺を炒める。均等に広げたらあたらず少しパリパリ感になるままで待つ。

  3. 3

    麺がある程度焼けたらオイスターソースを入れて絡ませ一旦お皿に移す

  4. 4

    野菜を炒める。塩・コショーで味付けをして麺を戻し絡ませる。仕上げにごま油で風味付けをする

コツ・ポイント

麺は少しパリパリ感のある仕上がりです。

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CafePurple
CafePurple @cook_40038177
2012/12/30 06:44に公開
大分県在住の主婦です(^^)v　 簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中＾＾ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします＾＾上級食育アドバイザー
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このレシピのキーワード

焼きそば にんじん キャベツ ピーマン

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