スポンジを焼きます

イチゴなど用意

スポンジを4枚スライス。一枚だけ一回り小さくカットしておく

生クリームに、好みの量の砂糖を入れあわ立てる

シロップを刷毛ぬり

生クリーム、イチゴ、生クリーム、の順にかさねる

ドーム型になるように、円のふちを薄めに生クリームをぬる。最後に小さくカットしたスポンジを重ねる

全体に生クリームをぬる

飾り、生クリームを絞る。

出来上がり