バリィさん デコレーションケーキ②
◇黒たると◆ @cook_40085747
バリィさんケーキ第２段♪フワフワもこもこ冬毛バージョン？
このレシピの生い立ち
第一段（レシピID：17797390）はプニプニつやつやなバリィさんだったので、今度はフワフワもこもこなバリィさんが作れないかな～と＊
バリィさん デコレーションケーキ②
バリィさんケーキ第２段♪フワフワもこもこ冬毛バージョン？
このレシピの生い立ち
第一段（レシピID：17797390）はプニプニつやつやなバリィさんだったので、今度はフワフワもこもこなバリィさんが作れないかな～と＊
アプリでひらく作り方
- 1
型紙を作ります。手足は少し太めに。
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- 2
ココアスポンジを二枚にスライスし、型に合わせてカットします。切れ端は粗めのザルでこしてクラムを作っておきます。
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- 3
クリームとフルーツをサンドして表面もコーティング。（写真はカスタードクリームを混ぜたやや黄色いクリームになっています）
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- 4
体用クラムを作ります。コンビニなどで売っている15センチくらいのカステラが手軽ですが、スポンジでももちろんOK。
- 5
茶色い部分はキレイに取り除いてからザルでこします。すぐに使わない時は乾燥するので蓋かラップをして保存してください。
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- 6
腹巻の部分を避けてクラムを乗せていきます。網の上で作業すると落ちたクラムが集めやすいです。結構根気が必要ですが丁寧に！
-
- 7
腹巻の部分にココアスポンジのクラムを張り付けます。
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- 8
クッキングシートへ下書きをしてデコペンでなぞり、顔のパーツを作ります。
-
- 9
デコペンで腹巻の線を書き、パーツを乗せれば完成♪
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コツ・ポイント
とにかくクラムを丁寧に張り付けること！土台をココアスポンジにしたのは切れ端を腹巻用のクラムにするためですが、腹巻部分はチョコクランチや抹茶カステラで緑にしたりしても可愛いかと☆バリィさんの趣味は腹巻コレクション、何色でもcuteです♪
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