シンプルがおいしい✿栗ごはん
とーみママ @cook_40034168
材料は栗、米、塩、酒のみ。
しょうゆやみりんは使わず、栗本来の旨みと甘みを生かした、おいしい栗ごはんをどうぞ！
このレシピの生い立ち
栗の味を堪能するおいしい栗ごはんが食べたくて、シンプルな味付けにしました✿
2009.10.7.写真変更しました。
アプリでひらく作り方
- 1
栗を剥いて水に10分さらす。
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- 2
米をといで通常通りの水を入れる。塩、酒を入れてよく混ぜた後、栗をのせる。
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- 3
炊飯器でスイッチオン！できあがりです。
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- 4
2016/9
「クックパッドmagazine! Vol.8」に掲載して頂きました♪ありがとうございます！ -
- 5
2018/12
「クックパッドの毎日ごはん2」に掲載して頂きました♪ありがとうございます！ -
- 6
2020/09
「クックパッドの秋おかず」に掲載して頂きました♬ -
コツ・ポイント
味付けは塩と酒だけで十分です！
栗は剥く前にぬるま湯に浸しておくと、鬼皮がやわらかくなって剥きやすくなります。
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