にんじんの明太炒め

Minon
Minon @cook_110714083

人参と明太子だけでできます!
ちょっとだけ薄口醤油や胡麻を入れるのもいいですよ😊

にんじんの明太炒め

人参と明太子だけでできます!
ちょっとだけ薄口醤油や胡麻を入れるのもいいですよ😊

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材料

3人分
  1. にんじん 1本
  2. 明太子 半切れ〜1本好きなだけ
  3. ✳︎薄口醤油 少々
  4. ✳︎白ごま 1.2さじ

作り方

  1. 1

    にんじんを二等分にして薄く千切りする

  2. 2

    フライパンに油を入れにんじんの細切りを炒める。

  3. 3

    にんじんがしんなりしてきたらほぐした明太子を入れる。

  4. 4

    にんじんに火が通って明太子が白くなったら完成!

コツ・ポイント

おばあちゃんレシピです。おばあちゃんは薄口醤油とゴマを入れてました。明太子だけでも味がしますが、お好みでどうぞ。

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