クランベリーソース～ローストターキーに♪
meg115 @cook_40050302
クリスマスの七面鳥のローストに添えたい真っ赤なクランベリーソース♪ほどよい甘味と酸味がお肉にいいアクセントになります♪♪
このレシピの生い立ち
クリスマスの七面鳥のローストに欠かせないソース。はじめは冷凍のクランベリーでジャムを作る要領で作ってみましたが、家族に好評だったので覚え書きとして残しておきます。
クランベリーソース～ローストターキーに♪
クリスマスの七面鳥のローストに添えたい真っ赤なクランベリーソース♪ほどよい甘味と酸味がお肉にいいアクセントになります♪♪
このレシピの生い立ち
クリスマスの七面鳥のローストに欠かせないソース。はじめは冷凍のクランベリーでジャムを作る要領で作ってみましたが、家族に好評だったので覚え書きとして残しておきます。
アプリでひらく作り方
- 1
COSTCOに生のクランベリーがありましたが、冷凍でもＯＫです。
-
- 2
材料をすべて鍋に入れて火にかける。
-
- 3
沸騰したらあくを取り除き、時々混ぜながら弱火で約10分煮て、出来上がりです。
-
- 4
【ID:18168841】
七面鳥のローストに添えてどうぞ♪ -
コツ・ポイント
煮詰め過ぎないことです。できれば生のオレンジで、果肉も多少入った方がいいと思います。
つくれぽ
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17796378
