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水切りヨーグルト♪濃厚チーズタルト☆
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水切りヨーグルト♪濃厚チーズタルト☆-レシピのメイン写真

水切りヨーグルト♪濃厚チーズタルト☆

じゅんピ
じゅんピ @cook_40029224

水切りヨーグルトを使って濃厚なチーズタルトが焼き上がりました♪簡単で美味しいレシピです♪卵不使用♪
このレシピの生い立ち
少しの水切りヨーグルトと卵不使用のチーズタルトを作りたくて♪

水切りヨーグルトを使って濃厚なチーズタルトが焼き上がりました♪簡単で美味しいレシピです♪卵不使用♪
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水切りヨーグルト♪濃厚チーズタルト☆

じゅんピ
じゅんピ @cook_40029224

水切りヨーグルトを使って濃厚なチーズタルトが焼き上がりました♪簡単で美味しいレシピです♪卵不使用♪
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材料

ミニタルト型4個分
  • (タルト生地)
  • 薄力粉 50g
  • 砂糖 20g
  • マーガリン 30g
  • (チーズ生地)
  • 水切りヨーグルト 100g
  • はちみつ 30g
  • 塩 少々
  • スキムミルク 大さじ2
  • 薄力粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    (タルト生地)ナイロン袋に薄力粉、砂糖を入れ振り混ぜる。マーガリンを小さく等分して入れる。

  2. 2

    一つにまとまるまで振り混ぜ揉み合わす。

  3. 3

    4等分して団子状にし、手のひらで潰して型に敷き詰める。底全面にフォークでぶつぶつ穴をあける。

  4. 4

    170度のオーブンで10分焼く。

  5. 5

    (チーズ生地)水切りヨーグルトは極限までしっかりと固く水切りしておいたものを使用♪

  6. 6

    ボールに水切りヨーグルト、はちみつを入れ滑らかになるまで混ぜる。

  7. 7

    スキムミルクを加え混ぜ合わせたら小麦粉を加えよく混ぜる。

  8. 8

    タルト生地の上に7を敷き詰める。170度のオーブンで20分焼く。

  9. 9

    焦がさないように注意しながら焼いてください♪

コツ・ポイント

水切りヨーグルトにはちみつ、スキムミルクでクリームチーズのような濃厚さを♪よく水切りしておいてください♪塩は気持ちほんの少々で♪

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じゅんピ
じゅんピ @cook_40029224
2012/12/28 12:09に公開
料理とお菓子作りが生き甲斐です(笑)いろいろ思考錯誤しながら満足のいく味付け目指しています\(^o^)/将来お袋の味おばあちゃんの味を思い出してもらえるように、おいしいご飯いっぱい作れるようになりたいな~♪クックのみなさんこれからもよろしくです(^u^)
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このレシピのキーワード

タルト はちみつ 薄力粉 チーズ

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